Balmumu Dükkan & Lokanta Yorumlar

Ölmeden önce yapılması gereken bir şey değil, yaşarken her gün gelinmesi gereken bir yer. İnanılmaz lezzetler yemeniz garanti. Yaşayan bir efsane, Ahmet Şef’in eşsiz lezzetlerini mutlaka tadın. Özellikle kuzu etli ıspanak, tavuklu bamya ve zeytinyağlı kayısı benim favorilerim.

Yaklaşık 2 haftadır işim gereği İzmir'deyim. Bu süreçte ramazan ayı münasebetiyle ara sıra iftar yemeği için İzmir lezzetlerini tadımlamak için keşifler yapıyorum. Bu akşam yemeği ortamı, çeşitleri, lezzetleri ve muhabbetiyle unutulmazlar …

Sahibi Ahmet Güzelyağdöken, inanılmaz bir zarafet ve mütevazilikle bize muthiş bir servis verdi. Ne yiyeceğimizi kendisine bıraktık. Yediğimiz her şey mi güzel olur? En sonda getirdikleri İzmir Tulum peynirini satın alabiliyorsunuz, almayı unutmayın.

Güzel şirin bir mekan, şefinin maharetini duyduğumdan merak ediyordum. öğlen yemekleri için güzel bir alternatif ,zeytinyağlıları güzel ama gidiyorsanız keşkek üstü kavurmayı denemelisiniz.

İzmir liler belki kızacaklar ama, Tripadvisor da şehrin en iyi lokantaları gozlemeciler, dönerciler, pastacilar diye çıkıyor. Yani ana yemek hususunda bu büyüklükteki şehir için az sayıda popüler restoran var. …

Muazzam yemekler yapıyorlar. Sık sık olmasa da mutlaka uğramaya çalışırım. Keşke doğru düzgün bir ülke ekonomisine sahip olaydım fiyatları herkes için uygun görünseydi ama şu şartlarda açıkçası tercihimizi çoğaltamamamızın sebebi bütçemizde saklı :)

Ahmet Güzelyağdöken’i uzun süredir takip ediyorduk bu yüzden İzmir ziyaretimizde mutlaka gidilecek yerler listemize aldık. Girer girmez güzel bir görsel şölenle karşılaşıyorsunuz. Çalışanlar çok yardımcı, yemekler hakkında bilgi veriyorlar, …

Yani zeytinyağlı erik, zeytinyağlı armut lezzetli olabilir mi? -Olabilirmiş.

Öncelikle mükemmel bir zeytinyağ ile pişirilmiş Girit & Ege Mutfağı burası. Bol yeşil ot bol sebze ve unutulmaya yüz tutmuş yemekler. Ortam şahane müzikler başarılı ekip güleryüzlü.Özel bir mekan.Geleceğin şeflerini yetiştiren kaybolan …

Bütün yemekler şahaneydi fiyatlar da yemek kalitesi gibi yüksekti. “Esnaf lokantası” konsepti bence Türkiye’nin gerçek mutfak ve lezzetini yansıtıyor.

Küçük ve şirin bir mekan.Zeytinyağlı çeşitleri ile kırmızı et üzerine üst kalite sayacağımız damak tadı çeşitleri ile mezeler ev yapımı tadında,tebrik ederim.

Aşırı lezzet diyemem ancak her şey güzel gelmeye değer

Beklentilerimin gerçekten ötesinde lezzette yemekler yedim. Ankara'dan geldiğimden mi bilinmez ama aşina olmadığım yeni tatlar deneyimledim diyebilirim. Ben açıkçası daha yüksek fiyatlar bekliyordum (öncesinde sipariş ettiklerimizin …

Öncelikle mekan için çok fazla pahalı yorumu yapıldığından o noktaya değinmek istiyorum, malzeme kalitesi ve sunduğu deneyime göre pahalı değil. Alelade bir mekana göre değerlendirilirse tabi ki fiyatları daha yüksek kalıyor. ben sunulan …

Mekan küçük, şık ve temiz. Çalışanlar kibar ve güleryüzlü. Zeytinyağlı 8-10 çeşit totalde ise et yemekleri çorba ve tatlı dahil 17-18 …

Harikulade yemekleriyle ve sunumuyla tam bir şef "esnaf" lokantası. Çok taze, çok lezzetli sebze yemekleri var. Vegan seçeneklerin çok başarılı olduğunu söyleyebilirim. Her gün menü farklılık gösterebiliyor ama zeytinyağlı armut çok deneysel ve lezzetliydi. Tekrar tekrar gelmek dileğiyle!

Ahmet beyi uzun zamandır takip ediyorum, ne zaman İzmire yolum düşse gidip farklı yemekler tatmak isterim. Eşimle dana incik, kuzu incik, keşkek ve zeytinyağlı tabağı denedik. Herşey çok özenli ve lezzetliydi, et yemekleri çok başarılı. Damağını şımartmak isteyenler için zaman zaman gidilebilecek bir mekan. Menü de sürekli değişiyor.

Uzun zamandır gitmek istediğim yerdi.Bugüne kısmetmişAyak paça çorba, yaprak sarması ve keşkek üzeri biftek yedik.İnanılmaz kezzetliydi.Ayrıca çok da pahalı değillerdi.Böyle güzel tatları zilyon para ödemeden tatma imkanı sağladığınız için teşekkürler..

Biz de tavsiye üzerine gittik çok memnun kaldık özellikle keşkek pırasa ve sarma harikaydı. Fiyatları gayet normal. Personel ilgili, mekan temiz. Tavsiye ederiz kesinlikle.

Gerçekten özenle hazırlanmış lezzetli yöresel ve mevsimsel yemekler servis edilen Türk Lokantası... Yada yeni nesil esnaf lokantası.

Çok farklı zeytinyağlı ve sıcak yemek lezzetleri var. İzmirde sıradışı bir yemek deneyimi için güzel bir mekan.

Lezzet, tasarım her anlamda beklentilerinizi karşılayan bir mekan. Ahmet Bey’in harikalar dünyasına mutlaka uğrayın. Peynirleri tatmadan çıkmayın. İzmir’e gitmek için güzel bir neden. Birgün İzmir’den uzaklara gidersek en çok özlenecekler arasında.

Izmir'e gelirseniz mutlaka uğramanız gereken bir restoran. Zeytinyağlı sevenler için de et sevenler için de seçenek çok. Yemekleri cok lezzetli ve sağlıklı. Ahmet bey, işini severek ve itinali yapan kibar bir beyefendi. Biz bir çok yemekten …

Yemekler güzel sıradan bir lokantadaki taşlardan farklı özel lezzetler denemenizi tavsiye ederim.

Emeğinize yüreğinize sağlık... hakikaten yemek nedir ve bunu bir kültür ve farklılık olarak nasıl ortaya koyabilirizi çok ciddi düşünüp, bir de eyleme geçmişsiniz, her şey çok güzeldi...

İzmir içinde Gurme lezzetler tadabileceginiz tek yerdir. Damak tadınıza uygun seçenekler bulabileceğiniz Izmirdeki en iyi restaurant burasıdır. Ambiance ve dekoru ile retro bir hava içermektedir. Tamamı kendi yaptıkları şarküteri vitrini enfes.

Yemekleri çok lezzetli. Ayak paça, dana biftek yedim beğendim. Fiyatlama bir tık yukarıda diyebilirim.

Ambiyans, sunum ve tezgah başarılı… Özellikle pırasa ve arpa pilavı çok güzeldi… Alaşehir kapamasıda bir o kadar iyiydi… …

Yöresel yemekleri lezzetli ve birçok çeşit var. Güleryuzlu bir isletme lokantanin oldugu sokak alsancagin bence en guzel ve nezih sokağı

Gerek, zeytinyağlı, gerekse, et yemekleri, başyapıt. Islık çaldım

Sosyal medya üzerinden gördüğüm ve gelmek istediğim bir yerdi butik tarzı çok masası yok ömrümde yediğim en güzel ıspanak ve keşkek diyebilirim Ahmet beyin ellerine sağlık

Özel, geleneksel türk mutfağı lezzetleri. Güncelleme: …

Taze, kaliteli malzemeler. Standart yemeklerin yanında farklı lezzetler de mevcut. Öğle veya akşam yemeği için bölgedeki ilk tercih.

Tek kelimeyle; Muhteşemdi. Yemeklerin lezzeti, ortamın mütevazılığı, hizmetin hassasiyeti çok kıymetliydi. İyi ki varlar, varolsunlar.

Dana kuyruk çorba ile dana kavurma kuzu kavurma karışık denedik. Lezzetli, mekan samimi, özenli ve temiz. Herkes güler yüzlü

Tüm yemekler gerçek ‘EGE’ yalınlığı ile sunuluyor. Bol salça/kırmızı biber/tereyağı ile damağınızı tembelliğe alıştırdıysanız gerçek ‘YALIN ve LEZZETLİ’ beslenmeyle tanışıp kendinizi yenilenebilirsiniz… ‘KİBAR İŞLETME’ kriterimden tam not veriyorum tüm emeği geçenlere…

Meraklısı ve tadını bilenler için harika bir Paşa Böreği yiyebileceğiniz yer

Mukemmel zeytinyaglilar,sulu yemekler,sakatat çorbalari,et yemek cesitleri var.Alsancak gul sokak reyhan pastanesinin capraz sokagindalar.özel otopark yeri yok.

Gurme nedir nasil yemek yapar gitsin görsün insanlar... Ahmet hocamız inanılmaz tatlı bir insan ve ustaların ustası yemekler inanılmaz:) …

Mükemmel bir mutfak . Hergjn farklı lezzetleri bulabileceğiniz butik bir gurme lokanta

İzmir bozdu ama burası hiç bozmadı. Kaburga dolması ve balkabağı çorbası çok ama çok iyi.

Ana caddelerin kalabalık ,ayakaltı ortamından uzakta;huzur bulunan ara sokakta ;yeşil ortamı,personelin sempatik güleçyüzlü insancıl karşılaması ve hızlı,kaliteli servisiyle göz dolduran leziz,muhteşem lokanta kafe bölümü olarak ayrılan işletme.

Gayet güzel bir mekan çok değişik tatları deneme fırsatım oldu

Ahmet abi Anadolu mutfağını ,gastronomi camiasında kültürel bir değer olmanın ötesine taşıyan lezzetleriyle damak çatlatmaya devam ediyor ….Bu lezzetleri tadabileceğimiz bir mekanı olması herkes için bir şans

Ünlü Şef Guzelyağdöken elinden anne yemekleri, yanında ayrica zeytinyağlı Akdeniz mutfağı... Sağlıklı ve enfes yemekler için tek adres. Özenle seçilmis garsonlar....Mutfaktaki yardımcılar. Size güven veriyor. Hesap da çok uygun...Rezervasyon yapıyor mu bilmiyorum. Ama hep dolu. Izmir için bir şans. ❤

Çok güzel bir yer ev yemekleri zeytin yağlı ve çok taze harika sunum

Nezih güzel bir mekan. Zeytinyağlılar mükemmel. Keşkek denedik çok başarılı.

Yediğim en lezzetli zeytinyağlı yemekleri bünyesinde barındıran eşsiz işletme. Kesinlikle denenmeli,aksi takdirde başka yerlerden yediğiniz yemekleri lezzetli sanabilirsiniz.

Çok nezih, bol ev yemekli alternatif sunan, çalışanların çok sıcak ve ilgili olduğu bir mekan. Fiyatlar yüksek gelebilir ama değer.

Mutlaka ziyaret edilmesi gerekli.Muhteşem lezzetler,muhteşem ev sahipliği.

Ahmet Bey ve ekibinin muhteşem sunumları her zaman harikulade!

Türk ve Girit mutfağının bir sentezi, hatta zaman zaman başka mutfakların da lezzetlerini bulabiliyorsunuz. Çorbası, ana yemekleri ve zeytinyağlılarıyla muhteşem. 5 yıldır buradalarmış ama ben maalesef ilk kez bugün gelebildim. …

Mekan sahibi ve çalışanları çok güler yüzlü ve ilgili yemekler harika çok şirin elit bir yer izmirde nerde yemek yiyelim sorusunun net cevabı oldu balmumu teşekkür ederiz :)

Buraya kalabalık bir aile olarak 7 kişilik bir masa ayırtarak geldik. Mutlaka rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim. Bir diğer önemli hususta şu ki ikram edilen herşey çok güzel, ya aç karnına gidip azar azar herşeyden tadın veya buraya …

Muhteşem tatlar, kesinlikle tavsiye ederim.yemek sonu tatlı olarak Aydın usulü kabak tatlısını tatmadan ayrılma.tesekkurler Ahmet şef.

Çok nezih eşsiz yöresel yemekleri olan çalışanları ile mükemmel bir yer. Baş aşçısı türkiyenin aynı zamanda EGE nin yetiştirdiği seçkin gurmelerinden Ahmet beyin çalıştırdığı mükemmel mekan.

Hayatınızda tadabileceğiniz en farklı ve lezzetli yemekler burada tavsiye ederim

Her zaman güzel taze ve iyi hazırlanmış ürünler. Ufacık mekan belki de öyle olması en güzeli

Çok lezzetli Ortadoğu ve Osmanlı mutfağına ait yemekler tadabileceğiniz kaliteli bir esnaf lokantası. Esnaf lokantası dediğime bakmayın. Mekan dizaynından yemek sunumuna kadar oldukça lüks. Fiyatları normalin biraz üzerinde ama bence ayda bir gidilecek mekanlar içinde olabilir.

Ev yemekleri ağırlıklı olmak üzere farklı tadların bulunabileceği, rustik ve vintage tarzı dekorasyonuyla öne çıkan, zamanında kuzu göbeği mantarını bile bulabileceğiniz farklı bir mekan. Fiyatları da bunlara istinaden biraz yüksek. Fakat Alsancak'ta bu tarzda ve kaliteli yemek yemek için başka fazla seçenek yok maalesef.

Annenizin tel dolabını halen bulabileceğiniz yer...

Burası Alsancak için hep özlemini cektigim özenle, yaratıcılıkla sevgiyle hazırlanmış sıcacık ve çok sağlıklı gurme yemekler sunan bir mekan. Doğal malzemeler kullanılarak restore edilmiş mekan insanı kapıdan girer girmez kucaklıyor. Hem …

İzmir de ziyaret edilmesi gereken bir mekân. Zaten sonrası müdavimlik olacaksınız.

Zeytinyağlıları kesinlikle denenmeli hepsi leziz ama biraz yüksek fiyatlandırma olduğu aşikar

Lezzetler çok güzel. Özellikle Tarhana çorbası, sarma, isli cacık ve kendi yaptıkları izmir tulum peyniri çok leziz. Genel olarak bana tuz oranı yüksek gelsede yinede herşey çok hoşdu.

Ahmet Bey'in müthiş lezzetleri. Alaşehir kapama, sebze yemekleri, sana yanak, fırında nohutlu işkembe yahnisi. Herkese öneririm. peynirleri de çok uygun fiyata ve nefis …

Ahmet bey’in tatlı dili ve elbette mükemmel lezzetleri kesinlikle bu işi yapanların çok şey öğreneceği bir kişi. Böyle değerli üstadların her daim fark yarattığını görmek çok güzel.

Mekan küçük ama çok tatlı bir yer. Biz gittiğimizde çok çeşit kalmamıştı fakat olan yemekler de gayet lezzetliydi. Çalışanları da çok tatlıydı

Değişik güzel yemekler var. Menü olmadı için sadece 4 yıldız

Oldukça lezzetliydi, bugün neyi nasıl pişirmişler diye merak uyandıran, tekrar gitme isteği uyandıran bir yer, her gün yemek için biraz daha uygun fiyatlı olmasını dilerdim

Bu dükkanda eksi yorum yok. Sadece gidin keyfinizi çıkarın. Ahmet hoca ile sohpet edin

şehir içinde farklı güzel tatlar için..

Bütün yiyecekleri lezzetli olduğu Çok değişik ilginç bir işletme Mutlaka gitmenizi tavsiye ederim

Çok uzun süredir dışarıda yediğimiz en lezzetli yemekti. Özellikle yanık yoğurttan yapılan cacık efsane.

Akşam vakti olduğundan belki çeşit azdı. Lezzetler güzel ancak çok pahalı. Tadımlık bir mekan

Eski ve orijinal tatlar bulabileceğiniz bir mekan. Ambiansı, yemekleri ve çalışanları sıradan değil bu farkediliyor

*İşte budur!" dedirten nadir yerlerden. İyi ki varlar.

İşletmeci Ahmet Bey'in ev sahipliğinde muhteşem sunumların tadına baktık.

İzmirli bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine gittim, tadım menüsü gibi bir şeyler yedim ve ne yediysem çok lezzetliydi. Yanındaki pastanedede tatlı çeşitleri çok iyi.

Yemekleri çok lezzetli, o konuda diyecek yok..Ama sakın ola soğuk bir günde gitmeyin.Isıtılsa da hissedilmiyor, çünkü dışarda oturanlar nedeni ile kapı devamlı açılıyor.. …

Esnaf lokantası olmanın haricinde balık ve sakatat yemekleride bulabileceğiniz, ambiansı samimi ve keyifli bir restoran / Apart from being an artisan restaurant, you can also find fish and offal dishes.

Lezzetli, kaliteli ev yemekleri arıyorsanız adres Balmumu. Ayrıca lokantanın doğallığı, aile işletmesi olması da ayrı güzel ve cezbediyor.

Oldukça sosyatik bir esnaf lokantası.Değişik tatları ve fiyatlar tuzlu ama değiyor çünkü hem türk tipi hem değişik lezzet deneyimi için doğru tercih

Yemekleri çok lezzetli. İZmire tekrar geldiğimde muhakkak uğrayacağım tekrar.

Ahmet beyin yemeklerini kesinlikle tavsiye ederim.

Farklı bir konseptle gerçekten inanılmaz lezzetler sunan bir mekan. Türk mutfağının farklı tatlarını keşfetmek için denemenizi tavsiye ederim.

Lezzetli ve memnuniyet bırakan mekanlara 5 yıldız veriyoruz. 5 yıldız buraya biraz yazık oluyor .artı 1 yıldız da benden. Bütün yemekler 10 numara, Özellikle Hünkarbegendi 11 numara...

Yemekleri çok güzel, sevimli temiz işletme.

yemekler çok güzel ve lezzetliydi

Keyif veriyor..Sunum, çeşit ,lezzet hepsi harika.

Uygun fiyat, bol porsiyon

Her detayıyla harika bir yer. Lezzetler şahane, teşekkürler Ahmet Bey.

Geleneksel lezzetli yemekler, sunum, ortam ilgi alaka harika.. Balkabağı çorbası mutlaka denenmeli. Eline sağlık Ahmet Abi..

Yemekler 4 yıldız seviyesindegüzeldi. Fiyatlar da makuldü.

Mistik bir ortamda lezzetli ,temiz yemek yemenin keyfine varıyorsunuz Fiatlar biraz yüksek ama deger

Yemekler lezzetli, fiyatlar kaliteye göre uygun.

Özgün lezzetler peiinde koşanlar için güzel bir lokanta. İçkili bir lokanta

Son derece lezzetli kaliteli malzemelerden özenle hazırlanmış yemekler, Ahmet Güzelyağdöken in emeğiyle

nasil naif, nasil zarif lezzetler.. cok kiymetli, surdurulmesi gereken tarifler.. Allah uzun omur ve saglik versin size Ahmet Bey..

İzmir'in en lezzetli köşelerinden, biraz şanslıysanız sohbeti de yemekleri kadar lezzetli olan Ahmet Güzelyağdöken ile tanışabilirsiniz.

İzmir’in en önemli gastronomi noktalarından biri,tek kelime ile HARİKA !!!

Yemekler lezzetli. Ortamin gelistirilmesi gerek

Olağanüstü lezzetler ve egenin güzel yemeklerini deneyimlemek için doğru adres .

Harika insanlar, muhteşem lezzetler, gayet mantıklı fiyatlar.

mükemmel bir yemek kültürü

İşine hakim bir mekan Menüye göre değil o gün ne güzelse onu menü yapan bir mekan

İyi bir esnaf lokantası

İzmir'de yediğim en lezzetli aroması olan yemekler diyebilirim

Butik üretim, lezzetli yemekler. Peynirleri ve lakerdası tavsiye edilir

Herşeyin çok lezzetli olduğu ; özel bir mekan.

Mevsimine göre yemekler yapılır lezzetle yenir

İlginç ve güzel yemekler var ancak fiyatlar uygun değil.

Özgün ve yöresel yemekler. Şık ve küçük bir mekan.

Farklı zeytinyağlı çeşitleri var ve çok lezzetli.

Kesinlikle harikaydi

Ahmet Güzelyağdöken demek bile yeterli

Gerçek bir gurmenin elinden en iyi malzemelerle en güzel yemekler balmumunda

kesinlikle orijinal lezzet arayanlara tavsiye edilir...

Muhteşem lezzetler şiddetle tavsiye ❤️

Yemek, kultur, dinginlik.

Lezzet de fiyat da çok iyi. Tam bir usta işi.

Kesinlikle farkli, cok lezzetli, alaca kapamasi ve et harikaydi

Mükemmel bir sunumla lezzetin doruk noktasına ulaşabilirsiniz.

Hem yemeklerini hem sohbetini çok seviyoruz.

Müşteri Memnuniyetinizden dolayı tebrik eder başarılaırnızın devamı dileriniz

Sıcak ve gürültü olmasaydı mükemmeldi.