Çiya Sofrası Yorumlar

Introducing Anatolian culinary culture in 1998, Çiya Sofrası is a reflection of the endlessly rich cultural mosaic of a geography stretching from Anatolia to Mesopotamia from the past to the present. Dishes belonging to various cultures …

Mezeleri ortalamanın üstünde ve lezzetli. Altı ezmeli kebabı çok beğendim. Etin lezziti iyiydi. Yöresel yemekler çok çeşitli fakat bazıları vasatı aşamıyor.

Çiya ile Musa Dağdeviren'in kitabını gördükten sonra tanıştım ardından Netflix te bulunan belgeselini izledim. Böyle bir ustanın yemeklerini değerlendirmek bize düşmez ama her biri ayrı ayrı çok iyi tatlar. Bir gün yediğiniz bir diğer gün …

Kadıköy çarşısı içerisinde yöresel ev yemekleri yapan güzel bir mekan. Çeşidi oldukça bol. Aşçısı ulusal-uluslararası dergilere kapak olmuş. Gayet temiz ve nezih. İkinci kat daha sakin. Biz özellikle Diyarbakır bölgesine ait bir patlıcan-et yemeği olan meftun denedik. Gayet memnun kaldık. Yolunuz düşerse mutlaka deneyin.

Mezeleri çok başarılı Antakya’da yemiş gibi. Her yerde bulunamayacak Türk mutfağı lezzetleri var. Biz görseldeki patlıcanı denedik etsizdi içerisinde asma yaprağı yeşil mercimek gibi farklı tat veren malzemelerle yapmışlar. Vişneli köftesi …

Fiyatları haklı olarak biraz yüksektir. Yemek kalitesi üst düzey. Yemek varyasiyonlari özgün ve kendine has tat ve aromalara sahip. Kesinlikle tecrübe edilmesi gereken bir mekan. Teşekkürler / Tebrikler

Ciyada keldos,yuvalama ve karışık meze lahmacun deneyimledim. Etli yemek çorba 90 100tl arası lahmacun 30tl, salata tabagida 100tl ödedim 16.09.22 tarihinde Hepside güzeldi kötü diyemem en çok mezeleri begendim.Keldos keskeke benziyordu …

Güzel mekan, otantik yemekler, kendi tarzını oluşturmuş bir restaurant. Fiyatlar normal yalnız yıllar geçtikçe lezzet biraz kayboluyor gibi geldi…

Çop sis ve hashasli kebap yedik. Daha iyi kebaplar yemistim. Vasat, vasat alti. limonun uzerinde renk degistirmis maydonoz vardi. Cok ozenli servis yoktu.

Harika bir yer, ününü gerçekten hak ediyor. Menüsü günlük değişiyor, çalışanlar çok ilgili ve günlük çıkan menüyü açıklayıp seçmenize yardımcı oluyorlar. Yemekler de mezeler de çok lezzetliydi.

Çiya kebab ve altı ezmeli kebap sipariş ettik. Etin kalitesi lezzeti muazzamdi. Kesinlikle fiyatına değer. Açık ayranlari harika. Perde pilavıni da çok beğendik. Garsonların ilgi alakasi servis kalitesi de çok iyiydi. Kesinlikle sürekli gideceğim yerler arasında.

Tertemiz hizmet, mekan parlıyor, lezzetler harika, fiyatlar orta... Yemekleri çok güzel tanıttılar ve tok gittiğimi bir porsiyon yiyeceğimi söylediğimde iki yemekten az az yapalım dediler böyle yönlendirmelere bayılıyorum. Her yerde bulamayacağınız yemekler ve lezzetler için tavsiyemdir....

Zeytinyağlıların çoğu iyidi.Burada falafel tercih etmem.Kabak yemeği soğuk olsa bence daha lezzetli olurdu.Etli bir ürün denemek için tekrar uğramak isterim

Güler yüzlü, kaliteli, temiz bir mekan Kadıköy'ün ortasında çeşitli ve lezzetli mezeleri tadabileceğiniz mekan Mezeler menüde bulunmuyor içeri girip tek tek söylemeniz lazım …

Her geldiğimizde memnuniyetle ayrıldığımız kadıköyün en iyi yemeklerini yapan restaurant diyebilirim. İncik ve şalgam sarması ana yemek olarak favorimiz. Meze olarak da zahtet salatası ve pancar efsane. Kalitesini yıllardır bozmadığı için …

Daha çok moral olsun , öğleden sonra daha verimli çalışayım diye gidiyorum. Çiyayı oldum olası çok sevdim. Zeytinyağlı tabağının yanında büyük çay ikramları, aynı zamanda meyve tatlı tabağını denemenizi de öneririm. Domates tatlısı var :)

İlk kez geldim merak ettiğim bir yerdi bana göre değişik yemekler barındıran bir yerdi bundan dolayı merak ediyordum zaten. Söylediklerimizi gayet beğendik. Kestane Galya’yı özelikle tekrar gelirim gibi ama etrafıma da tavsiye edeceğim bir mekan kendisi.

Yefiyim en iyi kabak tatlısıydı. İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır . Patlıcan tatlısını ilk kez denedim pek bana göre değildi tadı.

Şef Musa Dağdeviren’in mekanı olan bu restoranı çok seviyorum. İyi ki var bu “savaşçı” adam. İyi ki bize adlarını daha önce hiç duymadığımız Anadolu lezzetlerini, Gebze’deki kendi çiftliğinde yetiştirdiği leziz ürünlerle ve çok hoş …

Hatay ve Antep mutfağı karışımı gibi yemekler çok lezzetli . Özellik biberli ekmege bayıldım tam Hatay usulü bir ürün . Fiyat performans olarak BAŞARILI.

Yöresel yemekleri deneyebileceğiniz müthiş tatlara sahip mekan. Çalışanlar sabırlı yemeklerin içeriklerini ve isimlerini sizlerle paylaşıyor. Favorim vişneli köfte,sıkma ve keşkekti. Fiyatlar yüksek fakat yemek lezzetlerine değer. Kesinlikle gidilmeli.

Istanbul’un en Iyi lokantalarindan biri. Yemekler cok lezzetli. Menu Sürekli degistigi icin burada Yemek cesitleri ile ilgili Yorum yapmayacagim. Soguk mezeler Cok basarili; dolma, humus, pancar salatasi…Her biri Cok lezzetli. Lahmacun, …

Yemeklerin lezzeti zirve. Yıllardır hiç değişmeyen özgünlükte, güneydoğu mutfağına sadık kalarak yemek sunmaya devam ediyor. Bence tek problemi porsiyonları biraz küçük. Personel çok ilgili ve hızlı. Sokak kısmında yemek çok keyifli.

Her zaman keyifle değişik yöresel tatlar bulabildiğimiz ünlü mekan, servis hızlı, çalışanlar ilgili, ilk kez denediğimiz işin şerbetinin tadı efsaneydi...

Harika lezzetler, Turk yemegi ve lokanta kavraminin bire bir karsiligi. Tatlilar da denenmeli. Fiyatlar Tencere yemegine gore yuksek. Yoksa zaten 5 yildiz.

Ayran aşı çorbası, etli çiğ köfte, yaprak sarma, yoğurtlu semiz otu, kuru patlıcan dolması, fava, alma dolması, yoğutlu keşkek, ekşili kebap ve fasulye dible yedik. Hepsi olabileceklerinin en iyisi. Şefinden garsonuna emeği geçen tüm çalışanların emeğine sağlık.

Çiya yıllardan beri var olan Anadolu lezzetleri ve Kebap çeşitleri ile geniş bir menüye sahip köklü bir Restorant . Gerçekten yemekler çok başarılı . Çok sevdiğim , Kadıköy’de özellikle gittiğim restoranlardan biri . Lezzetler 10 numara …

Vişneli köfte ve perde pilavı yedim.Gayet lezzetliydi.Yanında demirhindi şerbeti içtim.Ekstra şekersiz ve doğal olduğu belliydi. Anadolu mutfağını tanıtması adına desteklediğim bir proje.Musa ustayı tebrik ederim.

İstanbulda yedigim en iyi ev yemekcisi olabilir. Cesit bol, yemekler lezzetli. Hepsini denemek istiyorsunuz ama tek seferde zor :p Fiyatlari ortalama ustu ama degiyor.

Sokak arasında bulunan antepteki bir lokantanın şubesi. Kebaplar lezzetlidir. Ali nazikte herkes Adana'dan almış. Etli olanda güzel. Başka yerlerden burası için gelinmez ama lezzetli Bir kebapçı. Fiyatlar yüksek. Piyasaya göre yüzde 20 25 fark var. Tavsiye ediyorum

Övüldüğü kadar güzel ve kaliteli olan bir mekan.. Hem yemekler hem hizmet üst kalite. Yolu düşen herkesin mutlaka uğrayıp denemesi gereken bir yer

çoklu siparişte tüm yemeklerin çıkmasını bekliyorlar. sipariş soğuk gelebiliyor, soğuk geldiğini söylediğinizde yenisini getiriyorlar.

Anali kizli, lahmacun ve kilis kebabi aldik. Anali kizli muhtesemdi, hayatimda yedigim en guzel yemeklerdendi. Eksisi, tadi, tuzu mukemmel. Lahmacun citir, muhtesem degil ama. Kilis de guzeldi. Calisanlarin cogu cok ilgili, tesekkur ederiz.

Anadolu mutfak kültürünü en özgün ve lezzetli haliyle bizlerle buluşturduğu için sn Musa Dağdeviren'e teşekkürler. Adını bile duyladığım yemeklerin hepsi birbirinden lezzetli görünüyordu. Özellikle Hannar-i Goşt istisnasız tadına bakan …

Yemekleri genel anlamda lezzetli, özellikle etli sulu yemekleri ile kuru patlıcan ve biber dolması denenmeli.

Kadıköy balıkçılar çarşısının içinde yer alıyor. 5-6 sene önce daha özgün yemekler vardı şu an her yerde bulunabilecek Urfa ve civarı yemekler bulabilirsiniz. Porsiyonlar denildiği kadar küçük değil masadaki kereviz çorbası ve kuru dolma …

Vegan olmadan önce adana kebap yiyip beğenmiştim vegan olduktan sonra vegan lahmacununu da yedim onu da çok beğendim.Fiyat yönünden de gayet güzel. (Fotoğraftakiler vegan lahmacun ve zahter salatası)

Direkt yemeye odaklandığımdan o mükemmel mezeleri çekmeyi unutmuşum. Tam bir Türk mutfağı . Lezzetli doyurucu..

Lezzetine gerçekten diyecek bir şey yok ama fiyatlar turistler ve döviz kuru gözetilerek düzenleniyor sanki. Lahmacun yediğim en lezzetli lahmacunlardan olduğunu söyleyebilirim. Ülke mutfağını turistlere güzel tanıtan bir işletme.

Kağıt kebabindan yenidunya kebabına zeytinyağlı enginar dolmasından etli baklalı enginara hatta mumbara dek etli etsiz yöresel birçok ana yemege, perde pilavı zeytinyağlı sarma kekik salatası vs birçok 2.kaba ve kerebicten turunç reçeline …

Yöresel tatların mekanı hepsi ayrı güzel gidin görün tadın derim

Çok başarılı ve lezzetli.. Antep yöresine ait yemekler kesinlikle denenmeli, çok alışılmadık tatlar bir araya gelince gerçekten çok güzel oluyor, servis için aynı şeyi söyleyemem ama yine de 5 yıldızı hakeden bir işletme. Fiyatlar biraz fazla ama mutlaka en az bir defa da olsa gidilmesi gereken bir mekan.

Yorumlardan görüp merak edip gittik. Karşılıklı iki mekanmış. Tezgahın olduğu tarafa geçtik. Nezih bi mekandı. Sirkülasyon da tahmin ettiğim kadar fazla değildi. Yarım lahana sarması istedim 3 tane geldi fiyatı da 18 lira (cok abartıydı) …

Eski Türk mutfağını denemek isteyenlerin uğraması gerektiğini düşünüyorum. Yemeklerin fotoğraflarını çekmeyi unuttum maalesef. Fakat yemek sonu verilen ikram da gerçekten lezzetliydi.

Yemekler mezeler mekan her şey çok iyi keşke fiyatlar da Türk vatandaşlarına özel indirimli olsa da daha sık gidebilsek.Cebi döviz dolu turistten kazanmayın demiyoruz yine kazanın ama shitcoin e dönüşen tl kazanan insanlara da gelmezseniz gelmeyin kardeşim demeyin lütfen.

Mükemmel lezzetler, hangisini yiyeceğini şaşırıyor insan, güneydoğu,güney ve Ege mutfağı öyle güzel harmanlanmış ki yemek yerken kendinden geçiyor insan.fiyat performans açısından uyumlu. Tatlı ve zahter çayı da harika

Yediğim en güzel humus. Salata barları cok iyi. Yemekleri lezzetti fakat herkesin bütçesine uymayabilir biraz pahalı.

Çok iyi bir esnaf lokantası, guveci çok begendim. Mumbar için aynı seyi söyleyemeyecegim.

Ciya daki her seyi cok ama cok severim. Cun cumartesi yemek saatinde gittigimizde biraz sikinti yasadik yer bulmakta. Garsonlara bisi diyemicem, yani yetisemiyorlae cok insan geliyor masa az. Garson insanlaei siraya mi alsin( ki bile bisi …

Lezzet konusunda söylenecek sözum tok. Kebaplari denedik begendik. Temmuz 2022 tek porsiyon karisik kebap 185 ₺ idi. Masa ya konulan cam sise sular 9₺. Balon pide ücretsiz. …

Merhabalar.. Öncelikle personel çok güleryüzlü ve çok yardımcı oldular. Servis gayet hızlıydı. Fotoğrafta görüldüğü gibi meze tabağı, az ekşili kebap ve az mumbar ilaveten 2 lahmacun ve 1 su sipariş verdik 110₺ hesap ödedik evet biraz …

Güzel yemekleri var çeşit çeşit ev yemekleri lezzeti iyi di. Biraz soğuk geldi bana fakat bu tarz lokantalarda normaldir bu.

Çok kaliteli malzemelerle çok başarılı yemekler ortaya çıkmış... Fiyatlar makul... Ellerinize sağlık...

Yemek menüleri etli ve etsiz olmak üzere sürekli yenileniyor. Garsonlar gayet ilgili ve profesyonel. Karar aşamasında bir yemek hakkında bilgi istedim fakat farklı siparişler verdim. Buna rağmen siparişlerimle birlikte üzerine konuştuğumuz …

Çiya’da meze tabağı, lahmacun ve içli köfte aldık. İçli köftenin dış harcı çok ince ve güzeldi. İç kısmı da iyiydi ancak biraz baharat eksik gibiydi ve ceviz yoktu. …

Çiya, hiç kuşkusuz İstanbul'un en otantik lokantası. Birçok tencere yemeğini bulabileceğiniz başka bir lokanta yok, en azından İstanbul'da yok. Kadıköy çarşısında karşılıklı iki dükkan ile aklınızı başından almaya hazır bekliyor. …

Puanının bu kadar düşük olması beni çok şaşırttı. Lezzet ve servis muazzam. Mezeleri dilediğiniz kadar alıp aldığınız kadar ödüyorsunuz. Geleneksek türk mutfağı yorumlamaları harika. Personel profesyonel ve güleryüzlü tertemiz bir mekan. …

Anadolu yemekleri için 1 numaralı adres. Lebeniye çok güzeldi ama Falafel çok vasattı ne yazık ki

Kebap ve pide siparisimiz oldu. Bence kadikoyde yenebilecek en lezzetli et / kebap buradaydi. 1 porsiyon Sebzeli kebap 120 tl. Karisik pide 95 tldi. Porsiyon cok ac olmayan biri icin doyurucuydu. Fakat cok acsaniz veya biraz daha …

Birçok lezzetini denedik, genel olarak ortalamanın iki tık üstü bir lezzette ama fiyatı da ortalamanın iki tık üstü. Kadıköy civarında güzel kebap ve yöresel yemekler yenilebilecek bir restoran. Ayrıca içeride bulunan tabloların orijinal ve imzalı tablolar olması şahsen çok hoşuma gitti. 8,5/10

Asude, patlıcan dolmasi, etli sarma, vişneli köfte söyledik. Etli sarma kötüydü onun dışında her şeyi beğendik. Aynı zamanda kebap kısmını da denedik. Lahmacun ortalama üstü olsa da çok iyi değildi ama fıstıklı kebap muazzamdi. Kesinlikle …

İstanbul da tüm Türkiye nin özgün lezzetlerini orijinal tarifi ve lezzeti ile deneyimleyebileceginiz bir mekan.Son gidişimde yıllardır merak ettiğim Osmanlı usulü elma dolmasının tadına bakabildim nihayet çok ta lezzetliydi. Soğuk ve …

Kadıköy de gerçekten lezzetli yemek için tek adres diyebilirim. Hem farklı birşeyler olsun hem de tertemiz,lezzetli olsun diyorsanız kesinlikle tercih edilmeli. Sunum,servis ve temizlik açısından müthiş. İstanbul da paranızın karşılığını …

Tavsiye üzerine gittiğimiz ve mükemmel tadlar ile damağımızı șenlendirirerek döndüğümüz bir mekan. Lahmacun Antep usulü ve çıtır çıtır.. Ama favorim zırh ile kıyılmış etten yapılan urfa/adana tarzı kebapları. Porsiyon olarak oldukça yeterli …

Çok keyifli bir akşam yemeğiydi. Çiya kebabı ve perde pilavı denedik, her ikisi de efsaneydi. Yanına aldığımız meze tabağını standart olduğunu düşünüyorum. Yenilen yemeklerin çeşidine ve kalitesine göre fiyatlar gayet makul.

Kabak sarma, vişneli köfte, loğlazlı pancar kavurma, zeytinyağlı pirpirim, kerevizli bulgur aşı ve tatlı olarak kerebiç sipariş verdik. En çok kabak sarmaya bayıldık ama diğerleri de çok lezzetliydi; sık sık ziyaret edip diğer yemekleri denemek isteyeceğimiz güzel bir restoran.

Yaklaşık 14 senedir gittiğimiz ve belki bir belki iki defa tadını beğenmediğimizin olduğu ( biri keşkekti) yöresel mutfağı kesinlikle lezzetli ve temiz lokanta. Zahter salatası, humusu, lahmacunu, her türlü çorbası ve köfteli- etli tencere …

Muhteşem geleneksel yemekler, çok lezzetliler. Kebapları harikulade. Sonunda biberiye şerbeti diye bir şahane ikram ettiler ki tadı damağımızda kaldı. Garsonumuzun güleryüzü, nezaketi ve ilgisi de tadımıza tat kattı. Giden pişman olmaz.

Neredeyse yan yana 3 restoran olarak hizmet veriyor. Köşedeki daha çok kebap, lahmacun, karşısındaki sıcak yemek, yan taraftaki karışık. Garsonlar ilgili, ancak mekanlar yoğun saatlerde neredeyse tamamen doluyor, özellikle kalabalıksanız yer ayırtmak gerekebilir. Lahmacunu güzel.

Akşam saatlerinde gittiğim için çok kalabalıktı. Paket falafel alıp çıktık. Falafel lezzetli ama tek başına çok kuru oluyormuş, yanına salata güzel olur.

Tadı gayet güzeldi ancak ailemle gidip rahat edebileceğim bir mekan değil. Yemekleri biraz geç geldi, sıcaktı ve tadı güzeldi. Sadece bir kebap yerken yanında bir şeyler de yemek görmek isterim rica ediyorum. İyi çalışmalar dilerim.