Fauna Yorumlar

Öncelikle rezervasyonu gayet rahat aldığımı belirtmek isterim, kapora alınması da bence yanlış değil hesabı öderken direkt düşüyorlar zaten. Her zaman mekanların bize uyum sağlamasını bekliyoruz fakat farklı sistemlere de açık olmalıyız. …

Sonunda, Fauna!

Kullanılan ürünler taptaze;yemekler tek kelimeyle nefis. İnternet sitelerinden rezervasyonla çalıştıklarından çat kapı gidilemiyor. Türkiye sınırları içerisinde bu seviyede makarna ve ravioli yeme şansımız olması harika. İyi ki böyle bir yer var:)

Kesinlikle en az bir kez denemeye değer. Kaliteli ve mevsimde malzemeler ile büyük özveri içinde hazırlanan her şey size güzel bir yemek yeme deneyimi sunuyor. Özellikle soğuk pancar çorbası ve porçini soslu siyah sarımsaklı ravyoli …

Farklı bir tecrübe. Biber çorba, siyah sarmısaklı ravioli, kuzu gerdan ve adını unuttuğum muhallebi tarzı tatlılarını denedim. Hepsi başarılıydı ama bir şey deneyecekseniz bence ravioliyi tercih edin.

Öğle yemeği için gittim. Burrata ve Karayaka Kuzu İncikli Makarna yedim. Yemekler enfes, porsiyonların büyüklüğü mükemmel… 2 çeşit tatlı denedik onlarda çok başarılıydı. Bu kadar güzel yemeklere şarap servisi yapamamak tek eksi nokta. Onun …

Harika lezzet ve hoşluk deneyimi

Özel bir yemek deneyimi yaşamak için ideal bir yer. Rezervasyon çok kısıtlı. Hafta içi sadece öğlen, cuma cumartesi akşam servisi var. Pazartesi kapalı.

Çok özel bir yer. Makarnada net bir referans noktası benim için. Her aşamasına özen gösterilen bir yemek yediğinizi anlıyorsunuz. Çok iyi malzemelerle, sabırla pişirilen yemekleri, sabırlı bir şekilde beklemek gerekiyor. Bir gün menüye lazanya da girer umarım.

Fauna kendine özgü,başka yerde rastlamanin kolay olmadığı yemekler yapan özel bir restoran.Eger damakta özel tatlar bırakan özel yemeklerden hoşlanıyor ve bunları denerken zevk alıyorsanız mutlaka gidin ve tadın.Ben kiraz domatesler,bol …

Sebze Çorbası güzel ağırlıklı olarak kereviz tadı ön planda, Karayaka Kuzu İncikli Makarna güzel fakat hem et hem sos biraz ağır bir porsiyon için, Karayaka Kuzu Gerdan Raku fena değil sos miktarı biraz fazla, Obruk Tulum Peynirli Ravyoli …

İkinci gelişim. Yediklerimizden çok memnun kaldık. Ambiyans zayıf, belki çok hafif bir müzik olabilirdi. Birde az da olsa bir ikram. Ön ödeme sistemine geçmiş kısmen hak veriyorum. Ama bir yemek için bu kadar zaman kaybı ve uğraş gereksiz. …

Denemeye değer bir lezzet. İbrahim Usta işine sonsuz bir saygıyla bağlı, türünün son örneği ustalardan. Kendisini ve yaptığı işleri hayranlıkla takip ediyoruz. Özel sipariş üzerine önceden kişiye özel hazırlanan kuzu etli payı mutlaka …

Karayaka kuzu gerdan raguyu ve porçini mantarlı makarnayı denedik. 2 kişi için yeterliydi ve çok lezzetliydi. Soğuk pancar çorbası da hafif ve güzeldi. En güzeli ise yemek bittikten sonraki Maylobi isimli hafif ve yemeğin üzerine yormayan rahatlatan bir tatlıydı. Özellikle tavsiye ederim .

Kesinlikle rezervasyon ile uğraşmaya ve gitmeye değer. 8 gün İtalya'ya gittikten sonra gittim. Makarnası, raviolisi, başlangıç ve tatlıları oradakilerden daha güzeldi fakat biraz daha pahalıydı. Hararetle tavsiye ederim. Not: Tanıdık veya akraba değilim.

Her yemeği ayrı ayrı çok iyiydi fakat rezervasyon sırasında sipariş verilebilen kuzu incikli pay’ı kesinlike denemenizi tavsiye ederim. Uzun zamandır yediğim en kezzetli yemekti.

İstanbul'un en iyi İtalyan lokantalarından biri, işletme stratejisi Türkiye koşullarında tuhaf karşılanabilir ancak bence son derece tutarlı, alkol yok, mekan dar ama lezzet kesinlikle efsane, kesinlikle tavsiye ederim.

Bugün gidebildik sonunda o nefis yemekleri deneyimledik.Çok çeşit denedik biri de mi lezzetsiz olmaz hepsi inanılmaz güzeldi hele kuzu incikli makarna , keçi peynirli ravioli , mantı, ala domatesli makarna , porçini mantarlı hepsi hepsi çok …

Türkiyede yiyebilceğiniz en iyi makarna, tarifler özgün ve yerel ürünler kullanılıyor.

Çok güzel bir deneyim di bizim için ekipçe gittik çok memnun kaldık makarnası enfes başlangıçları mükemmel ötesi. Ustamizin eline saglik

Anadolu lezzetleri ile çeşitlendirilmiş Ev yapımı al dente İtalyan makarnası. Her ziyaretinizde yeni maceralar yaşayacağınız farklı tarifler. Sebze çorbası ve burrata tabağını ayrıca tavsiye ederim. Son derece özenli bir şeften beklenen kalite. Keşke ortam biraz daha albenili, içecekler arasında hoş birkaç çeşit kırmızı şarap olsa.

Rezervasyon sistemi gelene kadar ayda 1 ziyaret ettiğim insanin damağını şımartın bir yer.Özellikle bir mantısı var ,yerken tekrar tekrar aşık oluyorum hazzı. …

Seneler ve seneler önce, daha ortada Vedat Milor yokken, Fauna olması gerektiği yerde, Kadıköy çarşısındayken müdavimi olduğum mekan. Dağ başına taşınınca maalesef yolum düşmedi. Bugün tesadüfen geçerken şansımı denedim ama benden iki adım önce giren arkadaş rezervasyonsuz son sandalyeye çöktü! Ne diyelim, fıtratımızda yokmuş!

Turk Restoran kalitesine

İstanbul’un en iyisi. Ravioli ve pastada üzerine yok, burratası olağanüstü. Gerard Depardieu’yü bile getirdiklerine göre fazla söze gerek yok♥️

Çok yakınında oturmamıza rağmen Vedat Milor sayesinde keşfettiğimiz mekan. Vedat Bey burası için “İstanbul’da tek bir yerde yemek yeme şansın var deseler burayı seçerdim” diyor. Biz de ailecek çok beğendik. Fiyatlar yüksek. Fakat bu …

Gerçekten de cok lezzetliydi. Fiyat biraz yüksek fakat Fauna mantı için tekrar tekrar gidilir :)

İbrahim bey yıllardır en iyi lezzeti sunuyor. Ara verdiği yıllar bizim içinde kayıptı. Ekim ayında İstanbul'a gelecek michelin star rehberi Fauna'yı rehbere eklemez ise cidden kötü niyet ararım. Ellerinize emeğinize sağlık İbrahim bey :)

Fauna mutlaka imkanı olan herkesin en az bir kere gitmesini tavsiye edeceğim bir yer. Ibrahim şef ve ekibi şahane lezzetler ortaya çıkarıyor.

Küçük ama çok özenli bir mekan. Makarnalar el yapımı, porsiyonlar doyurucu, malzemesi bol. Çalışma saatlerini kontrol edin gitmeden. Böyle yerleri yaşatmak lazım.

Yemekler harika! Yer bulmak bazen zor olabiliyor. İstanbul’da en sevdiğim restoran burası!

Ilk once boyle sira disi bir lokanta acan Ibrahim beyi kutluyorum gercekten gastoranami devrim i gibi birsey sanki italyan lara Siz yaparsinizda biz yapamayiz gibi bir soz soylemis Ibrahim bey .ilk once boyle butik restaurantlarin …

Yemeklerin sunumu çok güzeldi ama kiraz domatesli makarnanın tadı benim için biraz fazla ekşiydi. Organik sebze çorbası da gayet güzel görünüyordu ama püre gibi olmasını ben, pek sevmedim, tadı güzeldi ama. Ricottalı salata gayet güzeldi, …

Zamanınız ve sabrınız varsa mutlaka gidin deneyin. Bu efsane lezzetleri kaçırmayın derim.

Muhteşem ötesi . Servis çok iyi.Herşey o anda yapıldığı için biraz bekleyebiliyorsunuz.İbrahim bey ve ekibini bu tatları bize sunduğu için çok teşekkür ederim

Denediğimiz herşey çok çok lezzetliydi, kuzu incikli makarna, obruk peynirli makarna,burratalı salata ve muhallebi tarzında bi tatlı söyledik hepsi gerçekten çok lezzetliydi, ilk kez burrata denedik ve favorim bu tabaktı kesinlikle. …

Faunada sadece yemek yemiyor bir sanatın icrasına tanık oluyorsunuz. Mekanın sakinliği zamanı durduruyor sanki, en dingin yemek deneyimimdi. Fiyatlar yüksek gelebilir ama kullanılan malzemelerin kalitesi ve verilen hizmet çok daha fazlasını dahi hak ediyor. Sürekli gidilemese de herkesin mutlaka bir kez deneyimlemesini tavsiye ediyorum.

Harikaydı herşey. Siyah sarımsaklı ravioli yedik . Muhteşemdi.

Tahtada yazılı olanlar var, çizili olanlar yok dendi. Onlardan da yaptığımız 1-2 seçim yok dendi. Online rezervasyon sistemleri sıkıntılı, telefonla olsa, herkes için çok daha rahat olur diye düşünüyorum. Ama yediğimiz herşey özel lezzetlerdi. Evet pahalı ama bu deneyimi yaşamak için gelinmeli...

Herşey çok lezzetli, ama mekan küçük, hgelenler ayakta sıra beklemeyi göze almalı.

Ozel, lezzetli tatlar deneyeceginiz sicacik bir ortam istiyorsaniz, sadece zamaniniz varsa (tum yemekler taze yeni yapiliyor) gitmeniz gereken bir mekan!!! Tabi yer bulmak icin rezervasyonu unutmayin

Fauna gerçekten zamanı olanların, İtalyan mutfağını bölgesel damak tadıyla iyi harmanlamış , çok güzel hazırlanmış bir menüyü lezzet arayanlara sunan bir mutfak. Kendine özgü olması, ve dönemsel malzeme kullanımı, şeflerinin birebir …

Kendine has,Özel bir mekan.Sahibi ve Şefi olan İbrahim bey.Kendisinin seçtiği gurme ürünlerle lezzetli ururunler sunuyor.Rezervasyon yaptırmadan gitmeyin