Fauna Yorumlar

Öncelikle rezervasyonu gayet rahat aldığımı belirtmek isterim, kapora alınması da bence yanlış değil hesabı öderken direkt düşüyorlar zaten. Her zaman mekanların bize uyum sağlamasını bekliyoruz fakat farklı sistemlere de açık olmalıyız. …

Sonunda, Fauna!

Kullanılan ürünler taptaze;yemekler tek kelimeyle nefis. İnternet sitelerinden rezervasyonla çalıştıklarından çat kapı gidilemiyor. Türkiye sınırları içerisinde bu seviyede makarna ve ravioli yeme şansımız olması harika. İyi ki böyle bir yer var:)

Kesinlikle en az bir kez denemeye değer. Kaliteli ve mevsimde malzemeler ile büyük özveri içinde hazırlanan her şey size güzel bir yemek yeme deneyimi sunuyor. Özellikle soğuk pancar çorbası ve porçini soslu siyah sarımsaklı ravyoli …

Öğle yemeği için gittim. Burrata ve Karayaka Kuzu İncikli Makarna yedim. Yemekler enfes, porsiyonların büyüklüğü mükemmel… 2 çeşit tatlı denedik onlarda çok başarılıydı. Bu kadar güzel yemeklere şarap servisi yapamamak tek eksi nokta. Onun …

Harika lezzet ve hoşluk deneyimi

Özel bir yemek deneyimi yaşamak için ideal bir yer. Rezervasyon çok kısıtlı. Hafta içi sadece öğlen, cuma cumartesi akşam servisi var. Pazartesi kapalı.

Çok özel bir yer. Makarnada net bir referans noktası benim için. Her aşamasına özen gösterilen bir yemek yediğinizi anlıyorsunuz. Çok iyi malzemelerle, sabırla pişirilen yemekleri, sabırlı bir şekilde beklemek gerekiyor. Bir gün menüye lazanya da girer umarım.

Fauna kendine özgü,başka yerde rastlamanin kolay olmadığı yemekler yapan özel bir restoran.Eger damakta özel tatlar bırakan özel yemeklerden hoşlanıyor ve bunları denerken zevk alıyorsanız mutlaka gidin ve tadın.Ben kiraz domatesler,bol …

Sebze Çorbası güzel ağırlıklı olarak kereviz tadı ön planda, Karayaka Kuzu İncikli Makarna güzel fakat hem et hem sos biraz ağır bir porsiyon için, Karayaka Kuzu Gerdan Raku fena değil sos miktarı biraz fazla, Obruk Tulum Peynirli Ravyoli …

İkinci gelişim. Yediklerimizden çok memnun kaldık. Ambiyans zayıf, belki çok hafif bir müzik olabilirdi. Birde az da olsa bir ikram. Ön ödeme sistemine geçmiş kısmen hak veriyorum. Ama bir yemek için bu kadar zaman kaybı ve uğraş gereksiz. …

Karayaka kuzu gerdan raguyu ve porçini mantarlı makarnayı denedik. 2 kişi için yeterliydi ve çok lezzetliydi. Soğuk pancar çorbası da hafif ve güzeldi. En güzeli ise yemek bittikten sonraki Maylobi isimli hafif ve yemeğin üzerine yormayan rahatlatan bir tatlıydı. Özellikle tavsiye ederim .

Kesinlikle rezervasyon ile uğraşmaya ve gitmeye değer. 8 gün İtalya'ya gittikten sonra gittim. Makarnası, raviolisi, başlangıç ve tatlıları oradakilerden daha güzeldi fakat biraz daha pahalıydı. Hararetle tavsiye ederim. Not: Tanıdık veya akraba değilim.

Her yemeği ayrı ayrı çok iyiydi fakat rezervasyon sırasında sipariş verilebilen kuzu incikli pay’ı kesinlike denemenizi tavsiye ederim. Uzun zamandır yediğim en kezzetli yemekti.

İstanbul'un en iyi İtalyan lokantalarından biri, işletme stratejisi Türkiye koşullarında tuhaf karşılanabilir ancak bence son derece tutarlı, alkol yok, mekan dar ama lezzet kesinlikle efsane, kesinlikle tavsiye ederim.

Bugün gidebildik sonunda o nefis yemekleri deneyimledik.Çok çeşit denedik biri de mi lezzetsiz olmaz hepsi inanılmaz güzeldi hele kuzu incikli makarna , keçi peynirli ravioli , mantı, ala domatesli makarna , porçini mantarlı hepsi hepsi çok …

Seneler ve seneler önce, daha ortada Vedat Milor yokken, Fauna olması gerektiği yerde, Kadıköy çarşısındayken müdavimi olduğum mekan. Dağ başına taşınınca maalesef yolum düşmedi. Bugün tesadüfen geçerken şansımı denedim ama benden iki adım önce giren arkadaş rezervasyonsuz son sandalyeye çöktü! Ne diyelim, fıtratımızda yokmuş!

Türkiyede yiyebilceğiniz en iyi makarna, tarifler özgün ve yerel ürünler kullanılıyor.

Çok güzel bir deneyim di bizim için ekipçe gittik çok memnun kaldık makarnası enfes başlangıçları mükemmel ötesi. Ustamizin eline saglik

Anadolu lezzetleri ile çeşitlendirilmiş Ev yapımı al dente İtalyan makarnası. Her ziyaretinizde yeni maceralar yaşayacağınız farklı tarifler. Sebze çorbası ve burrata tabağını ayrıca tavsiye ederim. Son derece özenli bir şeften beklenen kalite. Keşke ortam biraz daha albenili, içecekler arasında hoş birkaç çeşit kırmızı şarap olsa.

Rezervasyon sistemi gelene kadar ayda 1 ziyaret ettiğim insanin damağını şımartın bir yer.Özellikle bir mantısı var ,yerken tekrar tekrar aşık oluyorum hazzı. …