Siirt Şeref Büryan 1892 Yorumlar

(ENG) We love meat, we love the one who cooks the meat well. We don’t hesitate to make a way in pursuit of good meat. At this time, we went to Fatih for @serefburyan , whose reputation we heard about. In short, Büryan (Püryan, Biran, or …

3 katlı güzel göze hitap eden bir mekan. Biz en üst katta cam kenarına oturduk. Fatih' i bilen bilir otopark en büyük sorundur. Buraya aracanizla gelirseniz bunu göz önünde bulundurun. 4 kişi az mercimek çorbası, 4 tane içli köfte 4 tane …

Hem göze hem de mideye hitap eden bir yer olmuş. Yöresel yemeklerden az az deneme fırsatımız oldu. Her şey damak zevkimize uymadı fakat lezzet anlamında hepsi gayet lezzetliydi. Fiyatlar da oldukça uygun. Tekrar giderim. Ellerinize sağlık

Fiyat performans olarak beklentimi karşıladı. Menü çeşitliliği çok fazla çoğu doğu yemeği var merak edenler veya özleyenler için gayet uygun bir mekan. Siirtte bitliste yediğim büryanlarla aynı lezzete sahip. Servislerin temiz ve hijyenik …

Büryan kebap ve perde pilavı yedik.Kebap gerçekten çok güzel pişmişti.Pilav daha güzel olabilirdi.Ama eti yedikten sonra pilav çok da önemli gelmedi.Biz gittiğimizde açık ayran bitmişti içemediğime üzüldüm.Fotoğraflarda bol köpüklü güzel …

Mekan resmen 10/10. İki gün üst üste gittim. İlk gidişimde o kadar memnun kaldım ki hemen ailemi de getirdim. Büryan denedik. Fiyat olarak çok uygundu.(75tl) bir porsiyonu oldukça doyurucu, etler lokum gibi ve pidesi taze ve sıcak. …

25 yıl öncesinden tanıştığım bu mekana yolum her düştüğünde uğrarım.Belki de istanbul’a Büryan Kebabı nı tanıtan ilk yerdir.Yeni binaları gayet ferah ve temiz.Ancak yıllar önce ilk mekanlarında tattığım lezzeti bulamadım , butik üretimden seri üretime dönen her gıda işletmesinde olduğu gibi lezzetden biraz ödün verilmiş.

Fatih Kadınlar Pazarındaki diğer büryancılara göre biraz daha nezih bir yer. Fiyatlar ortalama seviyede. Garsonlar kibar ve ilgili. Ama şöyle bir durum var genele hitap etmesi için büryanı biraz az yağlı yapıyorlar o da bence lezzetini azaltıyor. Bu a rağmen yine de 5 yıldızı hakediyor.

Klasik Büryan söyledim, az yağlı olsun dedim ama yine yağlı geldi. Lezzeti iyiydi fakat biraz daha yağı az olabilir. Cevizli salatası lezzetliydi. Kendi yaptiklari Ayranı çok beğenmedim biraz tuzsuz ve ekşiydi. Midye baklava ve cevizli …

Restorant gayet temiz ve hoştu görsel olarak göze hitap ediyor ayrıca çocuklari düşünüp yaptıkları oyun alanı çocuklu aileler için süper...Gelelim büryan'a gerçekten işi biliyorlar lezizdi bir yıldızı yanına bir domates biber falan …

Uzun yıllardır gelmeyi istediğim bir mekandı. Büryanı çok güzeldi. Yağlı kuzu eti tercih edenler gelsinler. Kitel (içli köfte) de yenmesi gerekenlerden. Şeref usta bizzat kendisi ilgilendi bizimle. Büryanı nasıl yaptıklarını, hangi teknikle …

Yeni yerleri güzel ve ferah. Yemekler iyi. Büryan biraz kuru geldi bana yalnız. Bir de perde pilavlarının altında alüminyum folyo parçaları kalmış, sanırım pişirmeden önce onda muhafaza ediyorlar ve yanmadan pişsin diye onunla kaplıyorlar. …

Herşey çok güzeldi. Ustaların ellerine sağlık. İlk başta garson arkadaş yok dese de mide ameliyatlı olduğumdan ve her zaman o tataflara geçemediğimden küçük porsiyon isteğimi şef müdahale ederek kabul etti ve bir kaç yemeği tada bildim. Tercih edilen ve edildiği kadar olan bir mekan. Teşekkürler.

İstanbul'da Buryan yemek için gidilebilecek birkaç mekandan biri. Buryani cok taze ve sicakti. Kilo olarak sipariş verdik. Ayrıca perde pilavi ve içli köftesini de kesinlikle tavsiye ediyorum. Fakat fiyatlar ciddi bir sekilde artmış. Tabi …

Fatih kadınlar pazarında nezih ve lezzetli bir mekan. Şeref bey işinin başında, büryan zaten çok güzel her zaman, diğer Siirt lezzetlerini tatmak için mutlaka bir kaç kez gidilmasi lazım. Servis hızlı. Yemekten sonra çay sigara yapacaksanız …

Bu yerin büryanı kadınlar pazarındaki çoğu yerden daha yağlı ve lezzetli. Mekan 5 katlı 5. Kat teras. Tavsiyem burada oturmanız yönünde. Perde pilavları yavan. İki defa yedim bir daha yemem muhtemelen. Siirt usulu haşlanmış içli köftesi …

Aileler için uygun ve yer altı salaş bir mekan değil kesinlikle. Tuvaletler temiz ve servis gayet hızlı. Kısacası her şey çok güzeldi. Yemekleri yerken bazı şeylerin fotoğrafını çekmeyi unuttum :). Bir tek tavuk kanat çok tuzlu geldi bana. …

Yeni yerine taşındıktan sonra ilk defa gittim. Malesef ki eski lezzet ve kalite yok porsiyonlar da küçülmüş 8-10 adet küp küp kesilmiş etin içerisinden rahat 3 tane saf yağ parçası çıktı artan maliyetler tabağa ve adisyona yansımış.

Mekan gayet nezih olmuş. Çalışanlar işlerine hakim ve oldukça saygılılar. Büryanı bir porsiyon kemikli bir porsiyon kemiksiz olarak sipariş ettik. İkisi de güzeldi. Garson, haşlama içli köfteyi soslu olarak tavsiye etti. Tavsiyesine uyduk. …

Şeref Büryan yıllardan beri bildiğim ve geldiğim bir yer . Özellikle yeni yerlerine geçtikten sonra hizmet kaliteleri daha da arttı. Pazar günü gelmemiz sebebiyle aşırı kalabalıktı ama hizmet anlamında heryere zamanında yetiştiklerini …

Haşlama içli köfte(25 TL) güzeldi acısı yerinde, açık ekşi ayranı da beğendim sunumda güzeldi , dolma tabağı haftasonu çıkıyormuş onun tadına bakamadık. 100 gr kemiksiz büryan(75 TL) lezzetliydi ancak çok yağlı nerdeyse 30 gr. yağ çıkıyor …

Fatih Kadınlar pazarında yemekleri efsane güzel bir mekan. Ambiyansta güzel. Tavsiye edilir. Ekibin ellerine sağlık.

Yolumuz yakınından geçiyorsa mutlaka yemeden geçmeyiz yıllardır en sevdiğimiz yerlerden. Etleri o kadar lezzetli ki ek gıdaya yeni geçmis olmasına rağmen bebeğimiz bile bayıldı

Guzel bir ortam çok pahali değil buryan kebap perde pilav ayran tatlı çok lezzetli beğendim tavsiye ediyorum

Başarılı, 4,5 puanın altında değil. Servis hızlı, fiyat performans gayet iyi. Çoğu zaman akşam saatleri ve sonrasında çok kalabalık ama yer bulunuyor.

Bir akrabamın tavsiyesi ile tanıştığım çok özel bir mekan. Özellikle kemikli Büryan kebabını deneyin. Gavurdağlı salatasını tatmadan mekanı terk etmeyin. Şimdiden afiyet olsun.

Adindanda anlayabileceğiniz gibi Siirt yemeği büryan ı çok lezzetli.Perde pilavınıda ayrıca deneyin.Cok başarılı.Garsonlar güler yüzlü ve ilgili.Temiz.Hızlı servis.Fiyatlar ortalamanın biraz üstü.Eski yerinin açık alanıda vardı.Ben daha …

Lezzet ve kalite olarak çok güzeldi.İstanbul’da büryan yenilecek en iyi yer diyebilirim.Fiyat olarak da kalite ve lezzete göre gayet uygun.Kitel kesinlikte tavsiye ederim .

Çok lezzetliydi. Tekrar gidilir. Fiyatlar bu ekonomiye göre normal. Mezeler ücretliydi. Yolunuz düşerse mutlaka uğrayın

Büryan çok güzeldi perde pilav için aynı şeyi söyleyemem. Fiyat performans açısından iyi bir işletme çalışanları ilgili bir daha giderim ve öneririm.

Çok lezzetli

Büryan gayet lezzetliydi teşekkürler. Perde pilavi için ama bunu söyleyemiyecem. Bir yildizida servis eksik ondan kırdım tekrar gelecem..

kuzu severler icin lezsetli,altindaki pide kitir kitir geliyor ve tertemiz,kuzunun o ağır kokusu yok. kemikli ve kemiksiz seçenekleriyle siparis verebilirsiniz.kemiksiz 1 porsiyon 35 tl

Öncelikle bizimle bizzat ilgilenen Özer Bey ve servis görevlisi arkadaş Elçin Bey’e tşk ederek başlamak isteriz yorumlarımıza

Yeni yerinde muhteşem konspti ile harika bir mekan. Personelin nezaketi, siparişlerin hızı fevkalâde. Doğu Anadolu'nun muhteşem …

Buryan çok güzeldi. Etin kokusu ve lezzeti gayet iyiydi. Mumbar da gayet üst seviye. Fiyatlar da yemeğe göre makul sayılır. …

Mekan güzel ve temiz, çalışanlar ilgili. Menüde çok çeşit var ancak kemiksiz büryan tercih ettik. Biraz yavan olmasına rağmen lezzetliydi. Fiyat bilgisi (Ekim 2022): 100 GR kemiksiz veya 200 Gr kemikli büryan 70 TL, ayran 10 TL, çay ikram değil 5 TL

Mükemmel bir restoran çok temiz tadı çok süper herkese tavsiye edebilirim

Henüz mekanda otururken yorum yapıyorum. Fiyat performans mükemmel derecede tatmin edici, büryan ve perde pilavı yedik oldukça başarılıydı. İkram söğüş getirdiler yanında et parçası olduğu için geri gönderdik jest yapıp salata getirdiler …

Bu bölgenin en lezzetlisi, birer tane içli köfte, ekşili dolma ve birer porsiyon büryan tercih edebilirsiniz. Salatalar zayıf. Bu tarz bir menü fiyat olarakta gayet makul kalacaktır.

Sıksık geliyoruz ..her zaman gibi harıkasınız yemek çok lezzetli , temiz ... tüm mesafirlerime oraya getiriyorum

Fatih’teki büryan kebabı yapanların en eskisi ve en meşhuru. Dükkan büyük ve ambiyans güzel. Servis güleryüzlü ve hızlı. Yemeklerden mumbar dolması çok güzeldi ve porsiyonu büyüktü. İçli köfte (kitel) lezzetliydi, biz soslu (sarmısaklı …

Büryan kebap, mumbar dolması, içli köfte ve gavur dağı yedik. Hepsi çok lezzetli. Özellikle mumbar çok iyiydi, bu tür lezzetleri yani sakatat tercih edenlere …

Coşkun Aral'ın tavsiyesi ile burayı en son eski yerindeyken ziyaret etmiştim. taşınmaları ve daha büyük bir mekanda olması,kalabalığa rağmen hizmet kalitesinden ödün verdirmemiş. hizmet ve lezzet gayet güzeldi. Kemikli/kemiksiz Büryan kebap …

Mekan güzel çalışanlar ilgili. Siparisimizi geç aldılar baya bir bekledik. Servis hizli. Tandir ve bumbar yedik. Tandir bence kuruydu. Bumbar ön yargılı olmama rağmen güzeldi. Bir daha gider miyim bilmiyorum ama yine de gidilip tadilmali diye düşünüyorum.

Lezzeti güzel. Konya’nın fırın kebabına benziyen bir lezzet. Fakat Konya’nın fırın kebabı daha güzel

Mekan guzel, Buryan lezzetli. Komik Ingilizce ceviriler de size guzel zaman gecirmenizi saglayacaktir.

Hizmet ve atmosfer gayet başarılıydı. Tad konusunda da şöyle ki, kessinlikle öznel bir durum ama sanki bir şey eksik gibiydi. Hiçbir yerde tadamayacaginiz bir lezzet zaten Büryan, bu konuda hemfikiriz. Muadillerine göre bir miktar farklı …

Çok lezzetli ve içinde büryan var ilk defa yedim ve çok memnun kaldım.

Memnun musun? evet hem de çok. Bir daha gider misin? Kesinlikle, hem de en kısa zamanda. Servis gayet memnun edici derecede hızlıydı, temizlik en üst düzeyde, personel çok ve ilgililer, yemek konusunda alternatif çok ama çok var. Ne …

Her zaman olduğu gibi muhteşemdi. Büryan kebabı yemek için en doğru adres. Kapının önünde Vale arkadaşlar ilgili ve park sorununu çözmüş durumda. Tek dezavantaj eskisinden daha çok Arap turistlerin rağbeti . Yakında masa bulmak zor olacak gibi. Hiç düşünmeden gidin Büryan kebabı yiyin derim.:)

Uzun zamandır farklı farklı yerlerde et yemekleri yiyen ve nacizane biraz da anlayan biri olarak hayatımda yediğim en lezzetli et yemeği diyebilirim. Bir de üstüne Şeref Usta'nın bizzat özel ilgisi ve hoş sohbeti de muazzamdı. Kesinlikle …

Tarihi yöresel kuyu kebabı gerçekten büyük marifetle yapılan özveriyle buharda pişmiş bir et yemeğinden ötesi büryan şeref buryanda yemek ayrıcalıktır ustalarının ellerine emeğine sağlık

İstanbulun en eskilerinden ve dünyada en çok bilinen büryancı olabilir. Bölgedeki birçok kebapçıdan nezihtir ,fiyatı bir tık fazl gelebilir, ama kesinlikle çok lezzetli. Kitelii perde pilavı çok güzel

Yeni açılan yerinde iç dizayn başarılı.. yemekler lezzetli..fiyatlar piyasa ortalaması.. …

Çok kaliteli Fiyat performans konum mükemmel Lezzet ambiyans ve ortam harika …

Büryanından, içli köftesine, mumbarına herşey çok ama çok lezzetliydi. Ayran sunum şekilleri çok güzel. Ayrıca fiyat olarak günümüz şartlarına göre uygun

Genel olarak tatmin edici.. büryanlar maalesef biraz soğuk geliyor.. buraya has bor durum değil maalesef genel servis durumu tüm buryancilar da ayni.. biraz ateş gösteriyorlar ama gene de yetmiyor.

Büryan için İstanbul daki en güzel mekanlardan. Perde pilavı da başarılı

Büryan lokum gibiydi, perde pilavı oldukça lezzetli, açık ayranları da güzeldi. Fiyatlar uygun, mekan temiz ve ferah. Diğer ürünler de denenebilir.

Büryan yemek isteyenleri alalımm efsane

Kadınlar Pazarı içinde yer alan tarihi Şeref Büryan kısa süre önce şimdiki yerine taşındı. Yeni mekanı geniş,ferah ve daha konforlu olmuş. Girişte ateş ölçümleri yapılıyor. Her masada bilgilendirme levhaları var. Ortak kullanılan …

Lezzetler çok iyi değildi. Ortalama beğendik. Daha iyilerini yedik. Fakat fiyatlar makul. Fiyat performans mekanı diyebilirim. Dekorasyon ve atmosfer güzel. Hizmet ortalama.

Mükemmel bir mekan büryan cok güzel kitel harika perde pilavı mumbar ne yediysek hepsi o kadar temiz ve güzeldi ki kesinlikle tavsiye ederim mekandan çıktıktan sonra hemen karşısında siir dondurmacısı yunus var dondurması cok güzel onuda deneyin derim afiyet olsun teşekkürler

Kıvamı ve aroması müthiş, üstelik bu fiyata dana kıymadan yapılan iyi bir hamburger bile bulamıyorsunuz. En son Batman’da bu kadar iyisini yemiştim, Kadınlar Pazarı’nda çok büryancı var ama bu kadar lezzetli değiller. …

Siirt Şeref Büryan adını seçerken sanırım, "1- Ben Siirt'liyim 2- Siirt büryanı çok meşhurdur 3- Şeref usta deyince akla Siirt ve büryan gelir. " demek istemiş. Ee haklı da. En güzel yemekler evde annenizin yaptığı yemeklerdir. Eğer ondan …

Ankara'dan misafir olarak geldiğimiz İstanbul'a Van'lı Alper abimizin bizleri misafir ettiği bu mekanda herşey güzeldi tüm çalışanlara teşekkürler.

Ağzının tadını bilen az biraz damak tadı olan herkesin bayılarak geleceği yedikçe bayılacağı yer. Haşlama içli köftesi 10 numara önden alın perde pilavı enfes özellikle hamuru çok lezzetli büryana gelirsek kesinlikle yağsız istemeyin lezzeti yağında o yağın bulaştığı ekmek bile adamı bayıltır. Afiyet olsun..

Öncelikle biz mumbar orta yağlı büryan ve kuru dolma söyledik..salata olarak Cevizli salata bide.. Ayran fotoğraftaki gibi geliyor dilerseniz kepçeyle dilerseniz kaseyle …

Lezzet muazzam ötesi herşey harika Mekan nezih tertemiz Vale ile park imkanı mevcut …

her şey çok lezzetliydi ve hızlı geldi.mekan iç yapısı tarihi dokuya uygundu sadece tavan aydınlatması biraz bu yapıdan bağımsız kalmış.

Tandırda pişirilmiş pamuk gibi kuzu eti yemek isteyenler, mumbar ve soslu içli köftesini de deneyebilirsiniz, harika

Siirt yöresel yemekler için harika bir mekan,çalışanlar güler yüzlü,yemekler harika kesinlikle tavsiye ediyorum,büryan yemek. İsterseniz tercih edilecek mekanlardan

Porsiyonları biraz az ama lezzetli, açık ayranı çok güzel, en üst katın manzarası iyi

Güzel mekan. Fiyatlar aslına bakacak olursak pahalı ama her yerde böyle.

Öncelikle mekan geniş ve temiz. Standarta göre fiyatalar bir tık yukarıda . Büryan lezizdi lakin perde pilavı pek güzel değildi .

Evet yer tıklım tıklım doluydu.Yer bulmakta zorlanıyorsun.Büryan kebabı perde pilavı ve urfa yedik.Perde pilavı daha lezzetli olabilirdi.Beklentimizin altındaydı.Tava yoğurdu çok iyiydi.Yöresel lezzetler candır.

Bayram tatilinde istanbulun altını üstüne getirirken çok şükür güzel bir yemek yedim dediğimiz mekandır kendileri. Çorbası, büryanı, ayranı, perde pilavı… yahu ne yesek beğendik. Personelller çok ilgili, güler yüzlü ve samimi. Her gelişimde …

Şeref büryan hizmetiyle mekanın güzelliğiyle Fatih'in tarihi dokusuyla bir bütün 1892 den beri profesyonelleşmiş bi mekân tam bir aile ortamı asansör mevcut 4 katlı falan olması lazım lavaboları temiz hijyen bir görüntüsü var tavsiye ederim

titiz ve özenli bir mekan, tavuk şişinide tavisiye ederim gerçekten fatih semtindeki çoğu büryan kebap restorantdan daha iyi bir restorant. ama fiyatlar tabi halityle fazla , masaya ücretsiz meze vermiyorlardı bence bu eksiklik o çevredeki çoğu kebapçı salatasını mezesini közünü veriyor.

Eski mekanın hemen ilerisinde oldukça büyük bir mekan personel kalitesi de aynı şekilde artmış daha önceden büryan dışında pek de seçenek yokken şimdi menü de genişletilmiş. Oldukça iyi olmuş emeği geçenlere teşekkürler

İlk Erçelik e gittim, porsiyonda yağdan başka et namına birşey olmayan bir porsiyonu yiyemeden buraya geldim ve peşpeşe iki porsiyonu yuvarladım, şiir gibiydi. Mutlaka gidilmeli ve yenmeli.

Şef kerem beyin nazik tavrı lezzetli yemeklerle buluşunca insan ayrılmak istemiyor. Çalışanlar çok nazik ve güleryüzlüler.

Büryan yemek istiyorsanız İstanbul'da gidilecek doğru adres. Mumbar ve perde pilavı harika. Ağız tadına uymayanlar için patlıcan kebabı tek kelime ile harika. Acayip lezzetli. Şiddetle önerilir.

Siirt Şeref Büryan ,Saraçhane mahallesinde bulunuyor. Burasi Büryan kebabı ile tanınıyor. Ilki Kebab gerçekten güzeldi.Dukkan içi temizlik te oldukça iyiydi.Ancak 1 porsiyon tamı tamına sizi doyurmayacak öncelikle eti az gelebilir. Ayrıca …

İlk defa yemiş olduğum Büryanın gerçektende bu kadar güzel bir yemekmiş ya diyebilmenin haklı gururunu yaşatan Şeref Büryan’a teşekkürler, Siirt’in bu eşsiz lezzetini herkes tatmalı, konum temizlik hizmet fiyat performans bakımından güzeldi.

Lezzete ve cesitlilige söylenecek söz yok ortam güzel yemekler guzel

Şeref amca ve deneyimli ekibi yemeklerin lezzeti ve kaliteli servisi ile 5 yıldızı fazlasıyla hakkediyor Büryan perde pilav ve tam kıvamında gelen Osmanlı ayranı damakları çatlatır

Burası efsane zaten öve öve bitiremem. Uzak yollardanda gelsenizde ülke değiştiripte gelseniz değer. O kadar iyi hepsinin ellerine emeklerine sağlık personellerde aşırı sıcak kanlı ilgili

Büryan kebabının adresi. Lezzet mükemmel. Servis iyi. Fiyatlar süper. Otopark sorunu var biraz ama kesinlikle gitmek, görmek, tatmak gerekli. Şiddetle tavsiye edilir.